“鐵路人”訂餐系統制止“舌尖上的浪費”

　　“既可以在職工食堂刷臉訂餐，也可以通過‘鐵路人’APP訂餐，有效減少了浪費。”中國鐵路烏魯木齊局集團有限公司機關食堂負責人說。近段時間以來，該局集團公司在管內各單位職工食堂推廣“鐵路人”APP訂餐碼，方便職工就餐，提升職工食堂管理水平，有效制止“舌尖上的浪費”。

　　烏魯木齊局集團公司管轄22條營業線，所屬職工食堂數量多、分佈地域廣，跨地區、跨單位就餐情況普遍，就餐形式多樣。為進一步規範職工食堂管理、減少餐料浪費，該局集團公司歷時兩年開發“鐵路人”APP，於今年4月起陸續在所屬45個單位的地區和沿線538個職工食堂上線運行。

　　據了解，通過“鐵路人”APP，職工可根據個人就餐需求，提前7天到3個小時訂餐，如臨時改變就餐需求，最晚提前一個半小時取消訂單。職工食堂按照職工訂餐實際情況供應每日餐品，減少餐料浪費。

　　後續，職工食堂還將根據就餐人次數據，建立食堂餐料成本管理平台，實現食堂餐料線上申請、線下稱重核對、線上審核統計，完全替換現有各類手工台賬，有效提高食堂及成本管理水平，建立可視化大數據分析的食堂餐料成本管理模型，實現福利成本的自動化動態管理和分析。